La Route des Vins d’Alsace : Une escapade gourmande au cœur des vignobles
La Route des Vins d’Alsace est bien plus qu’un simple itinéraire touristique ; c’est une immersion dans l’art de vivre alsacien, où les vignobles s’étendent à perte de vue et les villages pittoresques révèlent un patrimoine exceptionnel. Longue de 170 kilomètres, cette route serpente à travers des paysages enchanteurs, reliant Thann à Marlenheim, et traverse des localités emblématiques comme Colmar, Ribeauvillé ou Riquewihr. Que vous soyez amateur de vins, passionné d’histoire ou simplement en quête de découvertes, la Route des Vins d’Alsace offre une expérience inoubliable mêlant culture, nature et gastronomie.
Histoire de la Route des Vins d’Alsace : Un terroir millénaire
L’histoire de la viticulture en Alsace remonte à l’époque romaine, mais ce sont les moines médiévaux qui ont véritablement développé les vignobles, identifiant les meilleurs terroirs pour chaque cépage. En 1953, la Route des Vins d’Alsace fut officiellement créée pour promouvoir ce patrimoine viticole unique et les villages qui en font la renommée.
Avec son climat favorable et une géologie variée, la région produit des vins blancs d’exception, notamment le Riesling, le Gewurztraminer et le Pinot Gris. Aujourd’hui, l’Alsace est la seule région française à nommer ses vins par cépage, un témoignage de la singularité de son identité viticole.
Explorer la Route des Vins d’Alsace : Étapes incontournables et moments forts
1. Strasbourg : Le point de départ nord
Capitale de l’Alsace, Strasbourg est une introduction parfaite à la route, avec sa cathédrale majestueuse et son quartier de la Petite France. Dégustez des vins locaux dans les winstubs, ces tavernes typiques de la région.
2. Marlenheim à Obernai : Le début des vignobles
- Marlenheim : Ce charmant village marque le début de la route. Visitez ses caves et découvrez des vins frais et légers.
- Obernai : Une étape incontournable avec ses remparts, ses maisons à colombages et son marché animé. Ne manquez pas le Mont Sainte-Odile, un lieu de pèlerinage offrant une vue imprenable sur la plaine d’Alsace.
3. Colmar : La capitale des vins d’Alsace
Colmar est un véritable bijou avec ses canaux, ses maisons colorées et son musée Unterlinden. La ville est également entourée de vignobles réputés, parfaits pour des dégustations.
4. Les villages fleuris
- Riquewihr : Classé parmi les plus beaux villages de France, ce village médiéval est connu pour son Riesling.
- Eguisheim : Avec ses ruelles concentriques et ses maisons à colombages, ce village semble tout droit sorti d’un conte de fées.
- Ribeauvillé : Dominé par ses trois châteaux, Ribeauvillé est un haut lieu de la viticulture alsacienne.
5. Thann : Le terminus sud
Thann clôt la route avec son vignoble du Rangen, réputé pour ses grands crus. Visitez la collégiale Saint-Thiébaut, une merveille de l’art gothique.
Les activités sur la Route des Vins d’Alsace
1. Dégustations et visites de caves
Les domaines viticoles accueillent les visiteurs pour des dégustations et des explications sur les cépages alsaciens. Parmi les grands crus, ne manquez pas le Riesling du Schlossberg, le Gewurztraminer du Hengst et le Pinot Gris du Zotzenberg.
2. Sentiers viticoles
Des sentiers balisés, comme celui d’Eguisheim ou de Kaysersberg, permettent de découvrir les vignobles à pied, tout en profitant de vues panoramiques sur la plaine et les Vosges.
3. Fêtes et festivals
- Fête des vendanges de Barr : Célébrez la récolte avec des dégustations, des défilés et des animations folkloriques.
- Foire aux vins de Colmar : Un événement majeur alliant vins, concerts et gastronomie.
4. Gastronomie locale
Les accords mets-vins sont incontournables en Alsace. Goûtez la choucroute, le baeckeoffe ou les tartes flambées accompagnés d’un Pinot Blanc ou d’un Sylvaner.
Anecdotes et informations insolites
1. Une région des « sept cépages »
L’Alsace produit des vins à partir de sept cépages, chacun ayant une personnalité distincte : Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Sylvaner, Muscat et Pinot Noir.
2. Le grand cru du Rangen
Le Rangen, à Thann, est le seul vignoble alsacien sur sol volcanique. Ses vins, marqués par une minéralité unique, sont parmi les plus prisés.
3. Les caves historiques de Colmar
Certaines caves alsaciennes datent du Moyen Âge et conservent des foudres en bois centenaires, utilisés encore aujourd’hui pour la vinification.
4. Les traditions florales
Les villages de la Route des Vins rivalisent chaque année pour le prix des villages fleuris, ce qui explique les décors floraux spectaculaires qui enchantent les visiteurs.
5. Une route cyclable
Pour les amateurs de vélo, une piste cyclable longe la route, permettant une découverte écologique et immersive des vignobles.
Autres activités à proximité
1. Le château du Haut-Koenigsbourg
Perché sur une colline, ce château médiéval offre une vue imprenable sur la plaine d’Alsace et les vignobles environnants.
2. Les Vosges
Randonnées, lacs et paysages sauvages vous attendent dans ce massif qui borde la Route des Vins.
3. Le parc naturel régional des Ballons des Vosges
Découvrez une nature préservée, entre forêts, prairies et panoramas grandioses.
4. Les marchés de Noël alsaciens
En hiver, les villages et villes comme Colmar et Riquewihr s’illuminent pour offrir des marchés de Noël féériques.
Comment parcourir la Route des Vins d’Alsace
Accès en voiture
- Depuis Strasbourg : Prenez l’A35 en direction de Colmar.
- Depuis Mulhouse : Remontez vers le nord via l’A35.
Des parkings sont disponibles dans chaque village.
Accès en train
Des gares régionales desservent les principales étapes, comme Obernai, Colmar et Ribeauvillé.
Accès en vélo
La piste cyclable dédiée suit le tracé de la Route des Vins, idéale pour une exploration sportive et écologique.
Horaires et billetterie
L’accès aux villages et aux paysages est gratuit, mais les dégustations et les visites de caves sont généralement payantes. Certains domaines exigent une réservation préalable.
👉 Consultez les événements et adresses sur le site officiel de la Route des Vins d’Alsace.
Vous pouvez aussi visiter le domaine iconique d’alsace : les Vins Julien Schaal à Hunawihr.
Conclusion
La Route des Vins d’Alsace est une célébration de la richesse culturelle, naturelle et gastronomique de cette région unique. Entre les vignobles baignés de soleil, les villages pittoresques et les saveurs inoubliables, chaque étape est une invitation à l’émerveillement. Préparez votre itinéraire et laissez-vous séduire par la magie et l’élégance de l’Alsace.
